Dani Brasserie в отеле Four Seasons Hotel Madrid представит высокую аргентинскую кухню на эксклюзивном ужине с шефом Гонсало Арамбуру

Антонио Сориано, исполнительный шеф-повар отеля Four Seasons Hotel Madrid, и Гонсало Арамбуру — единственный аргентинский шеф, удостоенный двух звёзд Michelin, — объединят усилия для особого вечера, посвящённого аргентинской гастрономии.

Всего на один вечер Dani Brasserie станет точкой встречи Мадрида и Буэнос-Айреса. В четверг, 22 октября 2026 года, ресторан примет Гонсало Арамбуру в качестве приглашённого шефа. Он возглавляет ресторан Aramburu — единственный аргентинский ресторан, получивший две звезды Michelin.

Эксклюзивный ужин, ставший частью гастрономической программы Dani Brasserie, предлагает современное путешествие по аргентинской кухне вместе с Антонио Сориано. Идентичность, ингредиенты, креативность и эмоции соединяются в каждом блюде, что подчёркивает приверженность ресторана созданию уникальных впечатлений и новых перспектив для кулинарной сцены столицы.

Гонсало Арамбуру представит меню, построенное вокруг аргентинских продуктов, связи с их производителями и философии, которую он развивал на протяжении всей своей карьеры.

«Готовить в Dani Brasserie, в отеле Four Seasons Hotel Madrid, — это очень особая возможность поделиться нашей кулинарной идентичностью. Для меня честь быть приглашённым стать частью события такого уровня и привнести наш взгляд в одну из ведущих гастрономических достопримечательностей Мадрида. Аргентинская кухня сейчас переживает стремительный рост, и подобные мероприятия позволяют показать её разнообразие, качество и талант тех, кто работает над её продвижением на международной арене», — говорит Гонсало Арамбуру.

Дата: 22 октября 2026 года
Время: 20:00
Место: Naked, Dani Brasserie, Four Seasons Hotel Madrid
Меню: 195 евро на человека, включая сет-меню и винную пару