Finolhu принимает Château Palmer на эксклюзивном винном ужине на Мальдивах

В этот особенный вечер к Finolhu присоединится господин Шарль Сишель, представляющий семью, чья связь с Шато Пальмер восходит к 1938 году. Сегодня семья Сишель остаётся одной из семей, стоящих за прославленным поместьем Марго, продолжая отношения, охватывающие несколько поколений.

Расположенное в апелласьоне Марго региона Бордо, Шато Пальмер известно своим узнаваемым стилем, сформированным терруаром. Его Grand Vin сочетает Каберне Совиньон и Мерло с добавлением Пти Вердо, создавая вина, отличающиеся изысканностью, элегантностью и ароматической выразительностью цветов, фруктов и специй. Вина поместья выдерживаются более 20 месяцев, прежде чем раскрыть свою полную выразительность.

Винный ужин Шато Пальмер в Finolhu проведёт гостей через тщательно подобранную коллекцию вин поместья, каждое из которых будет гармонично сочетаться со специально созданным меню от кулинарной команды Finolhu. На протяжении вечера господин Шарль Сишель поделится знаниями о наследии, терруаре и мастерстве, стоящими за Шато Пальмер, предлагая гостям более личный взгляд на вина в их бокалах.

Ужин является частью развивающегося календаря кулинарных впечатлений Finolhu, привлекающего выдающихся производителей и личности из международного мира еды и вина в Баа Атолл. От выбора вин до каждого сопровождающего блюда — вечер будет прославлять связь между кухней и вином, сохраняя при этом расслабленный, экспериментальный характер, определяющий гастрономию Finolhu.

Мероприятие следует за недавним признанием Finolhu одним из лучших кулинарных курортов на премии Travel Trade Maldives (TTM) Awards 2026 — наградой, отмечающей креативность и преданность, стоящие за впечатлениями от еды и напитков курорта. Гастрономия является неотъемлемой частью опыта Finolhu, где тщательно разработанные меню, международные влияния и характерные обстановки объединяются, создавая незабываемые моменты за столом.

Винный ужин Шато Пальмер продолжает эту кулинарную историю, следуя за серией винных мероприятий на курорте и ещё больше укрепляя фокус Finolhu на создании обеденных поводов, выходящих за пределы тарелки. Совсем недавно курорт принимал Sato Wines из Центрального Отаго для серии интимных ужинов, включая вечер в культовом Crab Shack.

Санни Чуанг, директор по еде и напиткам, сказал: «Мы рады приветствовать господина Шарля Сишеля и Шато Пальмер в Finolhu на вечере, который обещает быть очень особенным. Наш подход к gastronomии всегда заключался в создании впечатлений, объединяющих исключительные вкусы, вдохновляющие истории и незабываемые обстановки. Поделиться наследием и винами Шато Пальмер с нашими гостями в Баа Атолле — прекрасное продолжение этого пути».

Гости, посещающие ужин, могут рассчитывать на камерный вечер изысканного вина, продуманных сочетаний и беседы, привносящий характер Марго на берега Мальдив.