Lily Beach Resort & Spa вновь удостоен премии Wine Spectator 2026 года за превосходство ресторана AQVA

Lily Beach Resort & Spa объявил о том, что ресторан AQVA вновь получил престижную награду Wine Spectator 2026 года «За превосходство» (Award of Excellence). Эта последняя награда, следующая за признанием ресторана в 2023 году, подтверждает неизменную приверженность курорта исключительному винному сервису, гастрономии мирового уровня и незабываемым гастрономическим впечатлениям.

Ежегодно присуждаемая журналом Wine Spectator, награда Award of Excellence отмечает рестораны, чьи винные карты предлагают тщательно подобранный ассортимент качественных производителей, тематическую последовательность и выдающуюся гармонию с кулинарными предложениями. Эта награда ставит ресторан AQVA в один ряд с элитной группой ресторанов по всему миру, известных своей преданностью винной культуре и высокому уровню гостеприимства.

Комментируя достижение, генеральный менеджер Лоран Дриоль заявил: «На протяжении 32 лет Lily Beach Resort & Spa славится переосмыслением концепции роскошного «все включено» на Мальдивах благодаря исключительной гастрономии и одной из самых выдающихся напиточных программ в регионе. Наш знаменитый план «Платинум» уже давно позволяет гостям наслаждаться премиальными винами и шампанским как неотъемлемой частью отдыха на острове, а не как излишеством».

Он добавил: «Помимо этого, наш винный погреб приглашает гурманов открыть для себя уникальные марки и редкие винтажи, которые сопровождают камерные кулинарные путешествия в уединенных уголках курорта, где романтика, уединение и красота Мальдив легко соединяются. Потому что некоторые моменты заслуживают того, чтобы их отпраздновали по-настоящему исключительным бокалом вина, и сама жизнь, безусловно, один из них».

Ресторан AQVA стал синонимом изысканного островного обеда, где кухня мирового класса дополняется международной винной программой, призванной улучшить впечатления каждого гостя. Днем AQVA приветствует гостей расслабленными обедами a la carte с видом на бесконечный бассейн курорта. С наступлением вечера Les Turquoise d'Aqua на террасе AQVA превращается в фирменный ресторан высокой кухни Lily Beach, где индивидуальные меню, включающие свежих омаров, стейки томогавк премиум-класса, говядину Кобе и изысканные дегустационные сеты, продуманно сочетаются с исключительными винами и адаптируются к предпочтениям каждого гостя.

В основе программы — отмеченный наградами план «Платинум» от Lily Beach, включающий более 90 премиальных вин и шампанских, тщательно отобранных из самых известных винодельческих регионов мира. Коллекция демонстрирует сбалансированный выбор признанных апелласьонов Старого Света наряду с выдающимися производителями Нового Света, позволяя гостям исследовать исключительное разнообразие сортов, стилей и винтажей на протяжении всего пребывания.

Дополнением к плану «Платинум» является Премиальный винный погреб курорта, в котором хранится обширная коллекция из более чем 200 наименований, включая престижные шампанские, культовые бордо и бургундские, признанные вина из Италии, Испании, США, Южной Африки, Австралии и Новой Зеландии. Вместе коллекция предлагает один из самых полных винных опытов, доступных на Мальдивах.

Штатный сомелье курорта играет неотъемлемую роль в путешествии гостя, предлагая персонализированные рекомендации, образовательные беседы и подобранные кулинарные и винные пары, адаптированные к индивидуальным вкусам и предпочтениям.

Повторное получение награды Wine Spectator 2026 Award of Excellence отражает неизменную преданность Lily Beach Resort & Spa постоянному развитию своей винной программы, совершенствованию погреба, внедрению новых производителей и винтажей, а также созданию незабываемых гастрономических впечатлений, которые органично сочетают исключительные вина, инновационную кухню и теплое мальдивское гостеприимство.