Всем привет!
Были с женой в Вьетнаме с 1 по 15 августа 2009. Впечатлений много, конечно есть плюсы и минусы, но общая оценка не может быть меньше 5, потому как - первый раз. Если поедем еще, а я думаю, что так и будет, то появится возможность сравнивать.
Ну, по порядку:

Перелет 10 часов Вьетнамскими линиями перенесли довольно легко, обратно уже тяжелее. В самолете видео, хорошая еда, пледы и алкоголь без ограничений. Вино настойчиво предлагают симпатичные стюардессы и стюарды (реально отбирают качественно). Если попросить - то предложат виски, коньяк, кампари и т.п. В общем засыпается легко... ;) Самолет полный, много вьетнамцев, но напрягов особых не было. Народ - маленький и не капризный. Мой сосед поел, свернулся калачиком и все 10 часов, мирно спал.
Когда выходишь из самолета, сразу чувствуется экваториальный климат... тепло и влажно. Одежда сразу прилипает. Нас встречали GSO Travel - единственный оператор в аэропорту дамам дарил розочку. Мелочь, а приятно! Гид Ким хорошо говорит по русски и пока ехали по Сайгону быстренько рассказал всю историю Вьетнама за последние 100 лет.
Для того, чтобы полностью передать первоначальные впечатления от Сайгона и страны вообще, необходимо отметить что население Вьетнама сейчас приближается к 85 млн. в то время как нас с вами, вроде 135 осталось? Сама страна, при этом раз в 100 поменьше чем Россия-матушка. Народу очень много, все на мотобайках, все гудят и не соблюдают правил движения. Чем дальше из города, тем меньше правил.
Ехать до Фантьета, конечно тяжеловато (скорость 40-60 км/ч), тем более после перелета, но впечатлений от незнакомой жизни "за окном" хватает. Растительность, дома - все непривычное. Через 2,5 часа - обед в придорожном кафе. Заказали свинину с рисом, ну и чуть-чуть плеснули соуса какого-то. Острота - зверская! Потом уже, конечно научились питаться... но будьте готовы всегда, что все блюда и в любом кафе будут острыми. Даже сладости и конфетки!
Первый обед обошелся примерно в 12$ на двоих, с пивом. Хайнекен, сайгон, тайгер - достойно сварены и стоят примерно одинаково. Другие марки пива - найти практически невозможно. По всей дороге продают фрукты названия которых фиг запомнишь: рамбутаны, лингамы, мангустины и сердце дракона (это вообще гордость любого жителя фантьета, потому что растет только там)
Отель - мне очень понравился. Сравнивал с другими - Seahorse достойней, что видно из суммарных отзывов! Комната и кровать большая, все очень чисто и красиво. Тарелка фруктов при заселении и шоколадочки каждый день после уборки - очень мило!
Всегда и везде в отеле, персонал тебе приятно улыбается и искренне старается во всем помочь. Минус в том, что никто в отеле не знает русского (удивительно, потому как 50% отдыхающих славяне), но на английском говорят достойно.
Первые 3 дня отдыхающих было мало, потом приехали гости. Вьетнамцы, немцы, французы. Были точно пару семей японцев и австралийцев.
Еда мне в отеле не очень понравилась, несмотря на обилие и достойный сервис. Но связываю это со своим огромным и успешно реализованным желанием ознакомится с гастрономическими изысками за пределами отеля. Питаться можно везде, тебя поймут, улыбнутся и вкусно накормят. За две недели мы кушали: лягушек, улиток, черепах, ската, угря, крабов, омаров, креветок, мидий, страуса, крокодила и конечно Кобру. Кобру ищите за 1-1,5 млн. донгов. Это реальная цена. Дороже соглашаться не стоит. Ну и ритуал приготовления, выбирайте, потому как это не просто еда, а своего рода представление. При тебе из нее приготовят 7 блюд включая сердце. Я съел сырое сердце с кровью и водкой, и теперь буду жить 100 лет.
Море очень теплое и красивое. Немного мутное, когда штормит, но если отплыть метров 100 - чистота кристальная. Песок чистый. На пляже очень много свободного места. Всегда можно лечь так, что до ближайших соседей будет еще метров 10.
Экскурсии лучше брать на улице, у всех операторов цены примерно одинаковые.
Были у Лежачего Будды, Крокодиловые фермы (с мин. источниками), в Далате, в дельте Меконга. На дюны и в Муй не лучше поехать самому, на байке. Мотобайк можно взять у любого местного, на улице. Схема простая: обмениваетесь номерами телефонов, платите 10$ и на сутки мотоцикл ваш. Если вас остановит полиция (я их ни разу не видел) то вы просто оставляете байк копам и пешком или на такси возращаетесь в отель! Все проблемы с байком будет решать его владелец. Наши права не действительны, но все отдыхающие катаются...))
Поскольку ночной жизни практически нет, то лучше сразу познакомиться с соотечетсвенниками! Большой компанией и весело и скидки хорошие дают везде. Вообще если говорить про цены - то очень все дешево. Сувениры не всегда хорошего качества, но еда, экскурсии, майки-тряпки всякие стоят копейки. Мужикам стоит купить настойку на Гекконе, женьшене и морском коньке на змеиной ферме. Больше настойка мне нигде не понравилась.
А фрукты дешевле покупать на дороге. Мы брали 20 кг в самолет, все довезли и кормили друзей.

На прощание в Сайгоне, нам оператор приготовил ужин на стилизованном теплоходе Бон Сай с народными танцами, песнями,
и фокусами разными. В общем всем рекомендую. Впечатления самые приятные. Вьетнамцы народ приветливый и очень старается сделать страну центром туризма.