В И Л К О В О –Украинская ВЕНЕЦИЯ…..

Город в самом устье Дуная-где вместо улиц каналы, а вместо машин лодки. Город основанный староверами и отстоявший себя от турок.
мы много слышали о нём и очень хотели побывать но смущало расстояние в 1000км,но когда услышали что жители начинают у себя потихоньку засыпать каналы,и делать улицы, так как на машинах передвигаться все таки удобней чем на лодках –решили ПОРА……
по пути созвонились с местным тур-агентством *ПЕЛИКАН-тур* и обговорили наше посещение.

-----Въезд в город начинается с небольшого леска, затем кладбище непривычное, а по этому необычное, одинаковые высокие белые кресты, архитектурный знак города за ним вертолетное поле и наконец долгожданный город, ну как город, вернее сказать поселок городского типа. Частные дома преобладают. Не доезжая до назначенной точки встречаем нашего гида. Она шла по дороге и внимательно всматривалась в проезжающие мимо машины. Мы когда звонили описали нашу машину.

Оставив машину возле офиса фирмы мы пошли гулять по городку. Снежана начала свою очень интересную, познавательную экскурсию. Мы узнали, что Вилково был основан более 260 лет тому назад и начинался с поселения Липованского. Основали его староверы-раскольники и вольнолюбивые казаки, которые бежали с Дона, Слобожанщины и Запорожской Сечи.

Городок вдоль и поперек исчерчен тонкими линиями каналов-ериков. На берегах каналов высажены деревья -ивы они укрепляют канал. Тротуаром служат 2 широкие и толстые доски, к тому же слегка скользковатые от дождя. В поселке очень ухоженные дворы. Староверы предпочитают белый цвет. Постельное белье только белое. Дома свежепобеленные. По периметру дома насыпан ракушечник шириной см 50. Когда идет дождь вода попадает на ракушку и брызги не пачкают стены.

Каждое лето местные дети плавают к морю и привозят корзины ракушек. Это так и называется -детский бизнес. Насчет ила -это основное удобрение и строительный материал для островов. Каналы каждый год необходимо чистить от ила, что бы не мельчал.

Каждый житель отвечал за свой участок. Обычно это делается в самый жаркий месяц, вода спадает люди заходят в каналы и руками выгребают ил. При Советском Союзе кто отказывался, тому и зарплату могли удержать и оштрафовать. Снежана рассказывала, что ерики раньше были шире, а теперь оставили на одну лодку проплыть, некоторые вообще засыпали. Проходя мимо заброшенного дома нам показали из чего их строят. Удивились. Стоит домина по виду кирпичный-посмотрели срез стены -тростник, оштукатуренный.

Дом легкий не проседает, быстро прогревается и держит температуру. Тростник один из видов бизнеса местного населения. Его срезают, сушат, пакуют на станках -выходит на подобии циновки и отправляют на экспорт в Голландию, Германию. Товар экологически чистый, как и все фрукты-овощи. Ягода отдельная песня. Одна семья за сезон собирает со своего участка на островах до 5 тон клубники. Созревает она здесь рано и говорят самая вкусная по Украине. Так же они изготавливают свое вино *Новак* называется. Так-как погребов нет, как только открывается бочка-на заборе пишут *Вино*.
Приходи покупай-не дай продукту прокиснуть.
-*НОВАК* делают только в одном месте в мире,и это ВИЛКОВО,это единственное вино которое просто умопомрачительно пахнет земляникой,да именно земляникой,вот такую трансформацию преподнёс местный сорт винограда,который то же растёт только здесь ,он переродившись на обводненных илистых и очень известковых почвах вдруг выдал мощнейший аромат земляники.
Когда гуляли по городу много надписей видели*ВИНО* Спросили где лучше купить, гид порекомендовала нескольких человек и пообещала поехать вместе с нами. Так как вино в отличии от рыбы нужно знать у кого брать. РЫБА да именно с большой буквы. Мы попали на Дунайскую сельдь. Это что то. В Вилково при Союзе работал завод по обработке рыбы. Мощность была очень большая черноморского и дунайского сырья ему не хватало, завозили атлантическую рыбу.

Почти все население работало на заводе. С развалом страны закрыли завод-специалисты разбрелись по домам и каждый коптит и солит для себя и на продажу. Причем коптит, а не держит в жидком дыме. Как сказала Снежана рыбу можно брать у любого-все это делают качественно, все профессионалы. Рыбы мы набрались много и пожалели что взяли всего 15 шт копченой сельди, надо брать больше. Это сказка какая то. Надеемся в следующий раз не сплоховать. На территории города построены 3 церкви одна православная и две липованские.

Мужчины и женщины старообрядцы заходят в церковь через отдельные входы. В отличии от православной церкви открывается только раз или два в неделю на время службы. Кладбище с одинаковыми белыми крестами, мимо которого мы проезжали -староверов. Человек умирает-крест заносят в церковь и оставляют на 40 дней после уже несут на кладбище и ставят на могилу. Покатали нас на лодке по Дунаю, увлекательно, По богатству животного и растительного мира дунайская дельта является уникальным местом в Европе и по их видовому разнообразию занимает третье место в мире.

Дунайские острова очень хорошее место для лечения наркомании, мы проплывали мимо такого реабилитационного центра. Завезут и вокруг вода. Остров. В общем накатали нас от души. Так что мы и походили по Вилково и поплавали. В конце экскурсии нас ждали на пикник, правда из-за погоды проходила она в домику. Когда мы заказывали тур нам предлагали остаться на ночь. Домик с удобствами, вид на Дунай соединен с кухней. Угощали нас дунайской ухой из сазана. Подача оригинальная-на большой тарелке выносят вареный картофель, крупные куски рыбы, варенный целый лук, морковь.

Ставят глубокую тарелку с *саломуром* -рыбный бульон с солью, перцем, уксусом может что еще. Отдельно кладешь на тарелку картофель, рыбу и запиваешь ухой в которую по вкусу добавляешь саломур.

Назад мы ехали загруженные *НОВАКОМ* и в аромате копченной рыбы, жаль но кажется что этот городок который отмечен Юнеско ,но упорно не замечаемый своим правительством ,засыпав скоро свои каналы станет просто поселком на границе Украины, и Украинская Венеция останется только на фотографиях.в том числе и на наших.