Была в Marie Kristin с 23.09.07 по 4.10.07. Перед поездкой искала отзывы по этому отелю.
Знаю что это такое – искать информацию по крохам в интернете. Отзывы были разные – от восторженных до ужасных. 
По-моему, отель соответствует своим 3 звездам. 
Еда: завтрак каждый день одно и то же изо дня в день. Колбаса, ветчина, яйца, сыр, помидоры, йогурт, хлопья, мюсли, джемы, мед, кексы, хлеб белый и серый, чай, кофе, какао, молоко. Все. Ужины намного лучше: салатов штук 12, слоеный пирог или с сыром, или с мясом, или со шпинатом, картошка фри, рис, макароны, спаржевая фасоль, маслины, оливки, суп, мясо-рыбного обычно 2 вида – например, свинина и рыба в кляре. Были также: баранина на косточке, котлеты, мясо тушеное, кабачки фаршированные мясом, лазанья, запеканка картофельная с мясом,  баклажаны. На  десерт – или арбуз с виноградом (очень вкусный и сладкий) , или желе с кусочками фруктов, или мороженое.
Все свежее и вкусное. Голодными не были.
Насчет мадам. Я ее заранее побаивалась, начитавшись ужасов про нее.
Не знаю, со мной она была приветливой, каждое утро говорила мне Калимера. Улыбается правда редко. В ресторане она тоже часто торчит, но вовсе не затем, чтобы следить, кто сколько съел. Я специально наблюдала за ней. Она следит за тем, чтобы закоченная еда вовремя пополнялась, чтобы гостям было удобно. Может, в этом плане, она и несколько назойлива, но это она из хороших побуждений. У меня случай был: набрала я еды, огляделась – столики все заняты, моих знакомых нет, куда сесть – не знаю. Мадам стоит у входа  в ресторан как зоркий сокол, и вдруг я вижу, как она стремительно направляется ко мне. Жестом показывает следовать за ней, ведет меня на лесенку в конце раздачи, там на втором этаже, оказывается дополнительный зал с сервированными столиками.
У меня были проблемы в номере – в один день пропала горячая вода (начинает течь и сходит на нет) и перегорела лампочка в санузле. Я объяснила мадам все, она записала. В обед все было устранено.
На экскурсии меня будили вовремя. Кстати, экскурсии я покупала не у гида, а в этом же отеле – у них свое турагентство. Дешевле почти в 2 раза, есть с русско-говорящими гидами.
Пляж. Меленькая галька, дальше камни чуть побольше, дальше уже глубина. Вода чистая, прозрачная, дно видно с любой глубины. Цвет воды просто обалденный – не хуже Красного моря! Все оттенки синего, изумрудного, зеленого. Лежаки стоят 2,5 евро. Можно лежать на полотенце. Я была на Стар Бич – не увидела смысла 15 минут тащиться до него. Там, конечно, туалеты, раздевалки, музыка, горки, но кому нужно просто чистое море, то на пляже Marie Kristin тоже неплохо. Соседний пляж мне понравился меньше – там заход в воду труднее из-за больших камней. 
Комаров почти не было. Кондиционер не брала – в сентябре он не нужен, ночи прхладные.
Минус – довольно шумно. Отель вроде бы стоит на боковой тихой улочке, но торцом он выходит на шумную улицу, и тем, чьи номера поближе к этому краю, довольно шумно: машины, автобусы, музыка из кафешек. Рядом с Marie Kristin стоит отель Golden Beach, а между ними какой-то ресторанчик, где шум и музыка до 12 ночи, слышимость отличная.
У меня был номер 4-й с шумного края – поменять не удалось.
Экскурсии брала на Санторини и по Восточному Криту (Иерапетра, монастырь Топлу, пальмовый пляж Ваи, Сития). Самостоятельно ездила в Кносс, Ираклион, Ретимно.
Крит очень понравился.