В этом отеле я уже второй раз (5-12 апреля 2008). Поэтому коротко опишу впечатления. Как постоянного клиента поселили очень быстро. Приехали в отель в 09-40 и в 10-00 мы уже выходили из своего номера. Собственно на этом все преимущества и закончились, т.к. вид на море был оплачен ещё в Москве. Оказывается раз в 4 дня должны были корзину с фруктами приносить в номер, но этого не сделали, да нас это и не напрягло.
Могу отметить следующие перемены с первым разом (октябрь 2007)
1. Отель стал дороже. Не только проживание, но и услуги СПА. Нам объяснили это как требование менеджера отеля. Отель пытается поддерживать высокую марку обслуживания и не стесняется повышать цены.
2. Кухня стала получше. Мясо осенью время от времени было съедобным, а теперь время от времени было невкусным, скорее пересушенным. Как показатель качества питания - ни одного пищевого отравления в отеле за очень длительный промежуток времени. 
Как и в первый раз я не заметил какого либо пренебрежительного отношения к русскоязычным туристам. Как всегда риф превосходен. В день отъезда видел на рифе мурену длиной не менее 1.5 метров, но как назло фотоаппарат с собой не взял (((
Прогулялся вдоль побережья придирчиво рассматривая соседние отели. Общее впечатление, что из соседних только Conrad даёт сопоставимый уровень, но он ориентирован на итальянцев. Риф у них победнее, зелени крайне мало, а сам отель причудливо застроен. 
Остальные отели теснее, как по территории так и по пляжам. Из преимуществ Melia Sinay можно отметить, что на пляже не так сильно дул ветер, как у Barona. 
Не уверен, что поеду туда в третий раз, но могу сказать, что  для спокойного расслабленного отдыха это очень достойный вариант.                    
                 
                						
Об отеле «Baron Resort 5*»
                  
              
            
http://video.mail.ru/inbox/yustas63/BaronResort/ а вот тут немного роликов
Оценка отзыва: 5 - захватывающе