Неплохо. Кстати, других вариантов и нет особо. Le Meridien помпезнее, но находится на пустоши, рядом с мотелем Sandy Beach. Есть еще незаслуженно обойденный туроператорами 5*ный отель в центре городской тусовки Al Diar Siji Hotel - очень достойный, только с трансфером на пляж прибрежного отельчика в окрестностях. Кому не надо постоянно валяться на пляже - этот отель лучше. Народу в нем на Новый Год 2005 было на треть отеля, а Хилтон встал в стоп еще дней за 10 до Н.Г. Сам Хилтон уютный, немного напоминает Hilton Fayrouz в Шарм-эль-Шейхе. Сервис на четверочку, не напрягает, бывают неудачные моменты, но надо к ним отнестись когда попроще (простить), когда потверже (при попытках обмануть) - провинция все-таки. Территория небольшая, но вполне достаточная. Шезлонг у моря забивайте пораньше, долго не спите - солнце в январе уже в 9 утра достаточно для принятия солнечных ванн. 
  Гиды отсутствуют как класс- связь по телефону: приглашают на экскурсии, большинство из которых проходит по эмирату Фуджейра ( в других эмиратах, кроме Аль Айна, просто нечего смотреть, кроме небоскребов или автодорог), причем для участия надо приехать в Дубай - оттуда идут все экскурсии !!! Не падайте духом - смело тормозите такси, выясняйте достаточный для взаимного понимания уровень владения пакистанцем английского языка, называйте цель путешествия, договаривайтесь о цене - и вперед. Недорого, интересно, экзотично + практика языка. Порекомендую мной "сделанные" экскурсии:
1)  Форт Фуджейры + Fujeirah museum    -   5 дирхамов из Хилтона (да из любого другого конца города)
2)  Поездка по  кругу: Фуджейра   -   Корфаккан (красивая набережная)   -   анклав Омана по ходу слева в сторону гор   -   старейшая в ОАЭ мечеть Bidiya Mosque  и форт рядом с ней - виды потрясные!!!   -   разворот и через 200 м направо в горы к водопадам Wurayah Waterfalls  и всяким вади: красотища неимоверная, можете в самом конце глядя с высоты на водопадик устроить пикничок, только не езжайте туда в выходные, будет много арабов, нам повезло - были одни; это главный пункт трэвела   -   обратно к дороге, снова разворот: едем через Bidiya дальше   -   отель Le Meridien в Акве - пообедать или Sandy Beach Motel - подайвинговать у скалы   -   городок Дибба с рыбацкой пристанью,  красивой мечетью и макетом?!форта Dibba Castle   -   дальше дорога через горы Хаджар до городка Masafi, где полицейский участок оформлен, как ресторан:)   -   старый форт Bithnah Fort   -  отель Хилтон. На весь день. Цена  35-50$.
3) Шоппинг в Дубае. Через Пятничный рынок (после Masafi) и через Шарджу - поглазеть на мечети, небоскребы и набережную - до City Centre. Нам его хватило, часа за 4 прошли половину, развернулись и поехали домой на нашем же такси. Колымить таксисту в Дубае запрещено (1000 дирхамов штраф), поэтому он подождет с радостью. 100 дирхамов в одну сторону. Ехать до Дубая 2-2.5 часа.
4) Шоппинг в городе Fujeirah. Могу ошибиться в названиях, но вроде как Sana, Dana (рядом), Safir Market, Lu Lu Supermarket. Шмотки, сувениры, т.п. Вечером - милое дело. В местную Tower можно не ходить - ничего интересного, кроме аэрохоккея. 5 дирхамов такси.
5) Поездка по кругу 2 -  Кальба с сипатичным бульварчиком   -   Хор Кальба (лагуны с множеством птиц, дюны, широченный безлюдный песчаный пляж и вид границы с Оманом)  -   далее в горы к горячему источнику Al Ghamour, омовение или окунание в нем, попытка пообщаться с осликом, опять же красивые виды гор, особенно ближе к закату   -   и далее через трассы в горах до местной "Жуковки" Al Hayl (аль Хиль): красивые белые домики с заборчиками в розовых цветах  на плато рядом с темно-коричневыми горами не могут не запасть в память; туристы там крайне редки, поэтому будете объектом повышенного, но не назойливого, внимания   -   и  back to Fujeirah city!   Часа четыре. 150 дирхамов.
6) И, конечно, ресторанчики. По степени полученного удовольствия:
         1. Al Meshvar - ливанский ресторанчик в центре. 1й этаж кафе + кальяны, 3й этаж ресторан - без спиртного.
        2. Taj Mahal - индийская кухня - открывается вечером почему-то в полвосьмого.
       3. Сирийский ресторан Sadaf напротив Хилтона.
       4. Диван - ресторан на 2м этаже Al Diar Siji Hotel. Спиртное есть.
       На некоторых сайтах есть реклама Kings  Restaurant - помойка - напротив рынка. Еще есть американский International Marine Club - недалеко от Хилтона - 3 дирхама на такси - так и не заехал, он вроде как со спиртным. Кстати, порадовал Pizza Hut- очень вкусно.
             Ну а в плане клубов  - достаточно приличный TES-клуб при Хилтоне - поют смешные филиппинки(иногда по-русски). 
            Золотой рынок - ничего особого - ряд павильончиков на отдаленной улочке.
          Сады Айн Аль Мадхаб на окраине города + Heritage village   -  ну может для маленьких детишек интересно, я чего-то не понял.
         Рыбный рынок - посмотреть с утра познавательно на кучи акулят, больших креветок и кальмаров - рекомендую;  дальше идут ряды с овощами-фруктами - чего-нибудь прикупите.
        По пятницам в 12.00 проходит бой быков - не поехал ( т.к. это было 31 декабря ), но, наверное, интересно.
       Лучший обменный курс - в городских обменниках, худший - в отелях. В магазинах запросто берут доллары по нормальному (1$= 3.65д) курсу.
      Карту окрестностей, кстати, запросто мне дали на рецепции в Сиджи отеле, очень помогла. Мы на такси объездили намного больше интересных мест, и дешевле, чем другие на арендованных авто. Хилтон (4*, кстати) предложил лишь экскурсии на компании людей от 500 до 750 дирхамов, что очень дорого, если Вас двое-трое. Подбором же группы рецепция себя не утруждала.
      Так что если Вы едете подготовленными, то и за 2 недели всю Фуджейру не увидите. Сравнивая с эмиратом Дубаи, Шарджа и Абу-Даби, могу резюмировать: Фуджейра намного болеее красива - именно природой, а не современными зданиями. Но сидя в стенах отеля, этого не почувствуешь.                    
                 
                
Оценка отзыва: 5 - захватывающе