только сегодня из поездки! тоже были в Каптане. 5 звезд - это сильно сказано, но кормят там на убой.
отель не молодежный, а семейный; хозяин немец - потому их там так много, персонал русского не знает, но очень общительный и добродушно настроенный. Да, одна барышня на ресепшене знает русский и с удовольствием рассказывает куда и зачем можно поехать.
проблема не в отеле, а в городе: город скучный.. центр города - базар, единственное, чем там можно заняться - учиться торговаться (желательно так круто, чтобы про вас сказали что вы не турист, а террорист!) или ездить по экскурсиям.
молодежи не советую сюда ехать. сами турки, приехавшие туда из Стамбула и др. крупных городов, хаяли этот отель трехэтажными матами
думайте, не спешите. сама довольна обслуживанием и кормушкой в столовой;)