Первые упомнинания о порте «Suursadam» появились в 1593 году, под названием Serle Ham. Голландец Эрасмус Якобсон основал в порту в 1680 году крупнейшее судостроительное предприятие.
Слухи о том, что на Хийумаа больше не варят пиво, сильно преувеличены. Туристический центр Kassari Puhkekeskus возродил местные пивоваренные традиции, основанные на мудрости наших предков.