Частично спроектированный в 1914 году архитектором Джозефом Калуварсом, проект был построен только в 1925 году для Ixelles Société Anonyme des Habitations à Bon Marché.
В 1921 году несколько сотен членов кооператива — в основном рабочие, проживающие в популярных кварталах в центре Брюсселя — объединили свои усилия, чтобы основать кооперативное общество «Foyers Collectifs» с целью построить город-сад в Муртебеке.
Этот небольшой брюссельский музей расположен в мастерской бывшей школы, окруженной прекрасным садом, и посвящен одному из самых типичных продуктов Брюсселя и Бельгии: пиву.