На Пласа-ла-Сео произошло величайшее естественное преобразование всего города, этот район был центром всех городов, которыми Сарагоса побывала на протяжении всей своей истории.
На вершине холма Сьерра-де-Вернисса, справа от площади Пласа-де-Армас, возвышается Кастель-Майор. Более поздней постройки, воздвигнутый в средние века, он является самой обширной и лучше всего сохранившейся частью замка Шатива.