Casa Montaña — это таверна начала века, расположенная в валенсийском районе Кабаньаль, рядом с портом. Выдающийся винный погреб является свидетельством приверженности Casa Montaña продвижению и расширению винной культуры.
Кастель-де-Гуадалест, уже существовавший в мусульманские времена, после христианского завоевания (S. XIII) сохранил многочисленное исламское население под властью различных каталонско-арагонских дворян.
Строительство новой площади на римских, исламских и вестготских руинах Альмоины внесло изменения как в историческую городскую структуру, так и в топонимию города.