В 1970 году, когда Билли Найтсу было уже 70 лет, когда он начал проектировать удивительные Водные сады Гудерстоун. Участок земли, на котором появились эти сады, был слишком сырым и влажным для выпаса рогатого скота на нем...
Рочестерский замок расположен на восточном берегу реки Медуэй в Рочестере. Город Рочестер протянулся вдоль древнеримской дороги, ведущей из Дувра в Кентербери. История замка восходит ко временам Вильгельма I Завоевателя.