Орден траппистов, отколовшийся от цистерианцев, в 1890 году основал в Латруне монастырь. Регула, по которой живут монахи, запрещает им праздные разговоры...
В живописнейшем месте Верхней Галилеи, над ручьем Кзив, французские крестоносцы в середине 12 века воздвигли замок-крепость и назвали его Монфор – «Крепкая гора»...
Парк расположен недалеко от Зихрон Яакова, на северном ответвлении Кармельских холмов. Он был основан бароном Эдмундом де Ротшильдом, происходящим из семьи французских банкиров.
Над заповедником возвышается знаменитая Гора Хермон, где в эпоху эллинизма находилось святилище бога Пана. Отсюда название - "Баниас" - искаженное Паниас...