Выдающаяся достопримечательность и один из самых ярких памятников Стирлинга — память о жизни сэра Уильяма Уоллеса, патриота и мученика, который был удостоен звания национального героя Шотландии.
Ресторан, кафе и бар "в облаках". Весь этаж телевизионной Жижковской башни на высоте 66 м предназначен для отдыха, приятного времяпровождения, но, прежде всего, для гурманских удовольствий.