Монастырь, построенный на внушительной скале, является старейшим, самым большим и самым важным из монастырей Метеоры, которые сохранились до наших дней. Он был основан незадолго до середины 14-го века (около 1340 года) ученым монахом горы Афон, Святым Афанасием Метеорским. В начале он построил на скале церковь Богоматери. Он также посвятил ей монастырь (Монастырь Девы Марии Метеоры Рок-Петра). Кроме того, он построил кельи, чтобы монахи, которые начали там собираться, могли жить. Затем он построил еще одну церковь в честь Преображения Господня. Эта церковь составляла монастырь католикон, и окончательное название монастыря приписывают этой церкви.
Важным человеком был также его преемник и второй основатель монастыря, монах Святой Иосиф (некогда царь Иоаннис Урезис Палеологос). За 40 лет своей монашеской жизни святой Иосиф построил кельи, больницу, цистерну, отремонтировал церковь Преображения Господня (это святилище, которое сегодня имеет форму церкви), и также был одним из первых, кто построил монастырь Ипсилотера (Каллиграфона) на крутой и недоступной скале напротив монастыря Великий Метеор.
Монастырь процветал особенно в середине 16 века. Благодаря императорским и королевским пожертвованиям он стал самым мощным из всех монастырей Метеоры. В 1544/1545 годах были построены великолепный современный неф и внушительный католикон (старая церковь превратилась в святилище). Позже были построены трапезная, кухня, приют для престарелых, башня, небольшие часовни и соединенные лестницы. С другой стороны, монастырь пострадал от разрушений: набегов, воровства, грабежей и пожаров.
Монастырь Великий Метеор существует уже более 600 лет. Его монашеское присутствие и его слава никогда не прекращали существовать. Это настоящий оплот православного монашества и христианского мира.
39.7263, 21.6263
