Монастырь Латому, официально известный как Монастырь Освобождающего Спаса (Μονή του Σωτήρος), является одним из самых древних христианских храмов Салоник и важнейшим памятником византийского искусства раннехристианского периода. Расположенный в Верхнем городе (Άνω Πόλη), он скрыт от глаз на крутом склоне, окружённом старинной городской застройкой и крепостными стенами. Название «Латому» (от греч. "λατομείο" — каменоломня) указывает на возможное расположение монастыря в месте древнего каменного карьера.
История монастыря уходит корнями в IV–V века, что делает его одним из старейших сохранившихся религиозных зданий в городе. Византийская церковь монастыря была построена на месте римских сооружений, возможно, бывшего святилища, и уже в ранние века приобрела культовый статус. Особую известность монастырь получил благодаря уникальной мозаике в апсиде, датируемой концом V — началом VI века. Эта мозаика, изображающая видение пророка Иезекииля и фигуру Христа в сиянии, считается шедевром византийского искусства, редчайшим примером доиконоборческого периода.
Во времена османского владычества монастырь был превращён в мечеть и оставался таковым до XIX века, когда его вновь освятили как христианскую святыню. Удивительно, но главная мозаика была случайно обнаружена лишь в XX веке, спрятанная под слоями штукатурки, и была восстановлена в почти первозданном виде.
Сегодня церковь монастыря Латому функционирует как действующий храм и включена в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в составе комплекса раннехристианских и византийских памятников Салоник. В архитектуре храма сочетаются черты ранневизантийского крестово-купольного стиля и следы позднейших реставраций. Интерьер скромен, но проникнут духом древности и духовной сосредоточенности. Тишина, каменные стены, лёгкий запах ладана и золотое сияние мозаики создают атмосферу настоящей духовной глубины.
Монастырь Латому — это не просто религиозное сооружение, а место, где можно прикоснуться к истокам христианского искусства и почувствовать непрерывность духовной жизни города, которая продолжается здесь уже более полутора тысяч лет.
40.6418, 22.9522