Узбекистан, Самарканд «Винный Завод Имени Ховренко»

Создано 25.10.2016
Редактир. 27.10.2016
Просмотров 786
Туркаталог Добавить новую публикацию
Винный Завод Имени Ховренко - один из старейших винных заводов не только в Узбекистане, но и во всей Центральной Азии. Небольшая винокурня в Самарканде была открыта в 1868 году русским предпринимателем Дмитрием Филатовым, специально приехавшим в Узбекистан, чтобы наладить производство вина из местных сортов винограда, издавна выращиваемого в Зеравшанской долине. Спустя всего четыре года на мировых винных конкурсах в Париже и Антверпене "Самаркандское виноградное вино Филатова" было награждено золотыми и серебряными медалями, а вскоре вина, изготовленные в Самарканде, стали поставлять к Императорскому двору Российской Империи. Для производства своих вин Дмитрий Филатов использовал как местные сорта винограда с большим содержанием сахара, так и адаптированные к местному климату крымские и европейские сорта. В 1883 выведенный Филатовым сорт винограда "Биишты" получил золотую медаль на Международной выставке вин и коньяков в Париже. К началу ХХ столетия Самаркандский винный завод стал поставлять в Париж свои лучшие вина, не уступающие по вкусовым качествам и аромату лучшим французским винам. После Октябрьской революции завод был национализирован, и Филатов вынужден был покинуть Самарканд. Перед отъездом он успел спрятать свою коллекцию марочных вин, замуровав её в тайнике в одном из подвалов завода. Этот тайник был обнаружен через 50 лет во время реконструкции завода - даже спустя полвека "филатовские" вина не утратили своих вкусовых качеств, став со временем ещё более выдержанными и приобретя насыщенный терпкий вкус. Сейчас коллекция вин Филатова хранится в Музее виноделия завода. Своим вторым рождением Самаркандский винный завод обязан известному учёному, виноделу и химику Михаилу Александровичу Ховренко, возглавившему предприятие в 1927 году. При нём на заводе были внедрены современные на то время технологии винопроизводства, созданы новые сорта столовых и марочных вин и систематизированы составы традиционных вин. И по сей день большинство вин, производимых в Узбекистане, изготавливаются из сортов винограда, выведенных Филатовым и Ховренко. Винный завод имени Ховренко в наши дни является ведущим предприятием в Узбекистане по производству вин, коньяков, ликёров и водки. В подвалах завода хранится уникальная коллекция марочных вин с большим сроком выдержки, коллекционные вина, производимые на предприятии, выставляются на международные аукционы и зарабатывают награды престижных конкурсов. Вино золотистого цвета с тонким мускатным вкусом "Гулякандоз" производится только на заводе имени Ховренко, на международных конкурсах оно было удостоено семи золотых, семи серебряных медалей и награды "Гран-При". При Самаркандском винном заводе работает Музей виноделия, экспозиция которого знакомит с историей не только самого завода, но и с историей развития виноделия в Узбекистане. После экскурсии посетителей музея приглашают в дегустационный зал, расположенный в бывшем доме Дмитрия Филатова, где предлагают попробовать 10 лучших сортов напитков, производимых на заводе - вино "Гулякандоз" (единственное в мире, изготавливаемое из винограда кишмишных сортов), "Алеатико" с тонким ароматом роз, "Каберне ликёрное", "Ширин", "Узбекистон", "Хосилот", лёгкие ликёрные вина "Согдиана" и "Жемчужина Самарканда", коньяк "Зарафшан" и изготовленный на основе 43 лекарственных трав бальзам "Самаркандский". В глубоких подвалах завода хранятся коллекционные вина ещё с прошлого века, их также можно продегустировать, но за дополнительную плату.
Винный Завод Имени Ховренко
Xovrenko Nomidagi Samarqand Vino Kombinati
Адрес: 5 Makhmud Kashgary Street, Samarkand, Uzbekistan
Тел: +998 66 233 04 31
Факс: +998 66 233 10 23
E-mail: hovrenko@vinsanoat.uz
Web: vinsanoat.uz
Как добраться: Международный аэропорт Самарканд - 7 км
Железнодорожный вокзал Самарканд - 5 км
Автобусная остановка Markaziy Bog' (Центральный парк) - 550 м
Автобусная остановка ГУМ - 700 м
Период действия: постоянно
Режим работы: Музей вина при Винном заводе имени Ховренко можно посетить, заказав экскурсию
Стоимость: 20 USD / 1 чел.
Экскурсия с дегустацией вин (в дегустационном зале музея) - 20 USD/с человека
Дегустация коллекционных вин в винном подвале - 30 USD/с человека




































Автор: Компания ТУРЫ.ру  Создано 25.10.2016 | Редактир. 27.10.2016 | Просмотров 786 | Комментариев 0 | Суммарная оценка 0 | Средняя оценка 0.00
Оценки пользователей: Всего оценок 0, Сумма 0, Средняя 0   

Отзывы туристов, бывших на этой экскурсии

Отзывы   Добавить новый отзыв

Фото туристов, бывших на этой экскурсии

Фото   Добавить новую фотогалерею

Видео туристов, бывших на этой экскурсии

Видео   Добавить новое видео

Смотрите также

Туркаталог   Добавить новую публикацию
Узбекистан, Самарканд   Гур-Эмир   ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -> Дворцы, Замки, Усадьбы
Одной из последних построек Тимура в Самарканде был мавзолей "Гур-Эмир" (1403-1404 гг.), предназначенный для его любимого внука Мухаммеда-Султана, но послуживший усыпальницей и для него самого, его сыновей и внука Улугбека. Мавзолей был пристроен к существовавшему комплексу из двух построек - медресе и ханака, образовав между ними третью сторону двора. Четвертая из них была оформлена входным порталом, украшенным изразцовой мозаикой. До настоящего времени уцелел только этот портал и мавзолей. Четкий... Прочитать
Автор: Нурмухамедов Фуркат Хамидович (Ташкент) Отправить сообщение | 30.05.2013 13:42 | Просмотров: 707
Узбекистан, Самарканд   Древнее Городище Афрасиаб (Афросиаб)   ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -> Музеи, Наследие древности
Древнее Городище Афрасиаб (Афросиаб) - область археологических раскопок площадью более 200 гектаров, расположено в Узбекистане, на северной окраине современного Самарканда. Город Афрасиаб возник в VIII-VII веках до нашей эры и просуществовал до XIII столетия, пока не был "стёрт с лица Земли" армией Чингисхана. Своим названием Афрасиаб обязан мифическому царю Турана (государства, расположенного к северо-востоку от Ирана) Афрасиабу, который, согласно легенде, в незапамятные времена основал... Прочитать
Автор: Отправить сообщение | 08.11.2016 13:56 | Просмотров: 435
Период действия: постоянно
Режим работы: Древнее Городище Афрас...
Стоимость: 12000 UZS / 1 чел.
Узбекистан, Самарканд   Мавзолей Ходжа Дониер (Мавзолей Пророка Даниила)   ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -> Здания и сооружения, Священные и религиозные места
Мавзолей Ходжа Дониер (Мавзолей Пророка Даниила) - одно из самых известных культовых мест в Самарканде, которое посещают тысячи паломников со всего мира. Мавзолей Ходжа Дониер расположен на окраине Самарканда, на северной стороне холма Афрасиаб, на берегу реки Сиаб. Согласно легенде, в мавзолее покоятся мощи библейского пророка Даниила, почитаемого тремя крупнейшими мировыми религиями - исламом, иудаизмом и христианством. Даниил происходил из знатного иудейского рода - по одной из версий он являлся... Прочитать
Автор: Отправить сообщение | 27.10.2016 12:18 | Просмотров: 445
Период действия: постоянно
Режим работы: Понедельник - воскресе...
Стоимость: 10000 UZS / 1 чел.
Узбекистан, Самарканд   Регистан   ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -> Дворцы, Замки, Усадьбы
Регистан В XVII в. на Регистане, на месте несохранившейся "ханаки Улугбека" возводится "Медресе Шер-Дор"(1619-1636 гг.). Здание поставлено на одной оси с медресе Улугбека и повторяет его фасад не только размерами, но и всей композицией. Однако минареты поставлены здесь только по углам главного фасада. С каждой стороны портальной арки помещено мозаичное изображение солнца с человеческим лицом в лучах нимба и льва, догоняющего лань (изображению льва медресе обязано своим названием: Шер-дор - имеющий... Прочитать
Автор: Нурмухамедов Фуркат Хамидович (Ташкент) Отправить сообщение | 30.05.2013 13:42 | Просмотров: 768
Мы принимаем к оплате!

Яндекс.Метрика
яндекс цитировани€ Рейтинг@Mail.ru