The Biscuit Factory — это модное многоцелевое пространство для творчества, студий и площадок в самом сердце Лейта, где проводятся одни из самых уникальных событий в городе в индустриальном стиле, редком для Эдинбурга.
Фактические помещения бисквитной фабрики когда-то были одной из двух основных бисквитных фабрик Кроуфорда в Лейте, построенных в 1947 году недалеко от сахарных, чтобы облегчить транспортировку сырья и материалов на место. Пустовавшее более десяти лет, здание было возрождено креативным агентством Youth Juice Creative, чтобы разместить более 15 различных творческих студий, завод по производству джина, а также мероприятия и выставочные площади, которые открываются для публики в зависимости от события.
Среднесрочная и долгосрочная цель The Biscuit Factory состоит в том, чтобы собрать средства, чтобы позволить индустрии искусства в Эдинбурге обратиться к окружающему местному сообществу через художественное образование и совместные проекты; и, в более общем плане, в международный сектор искусства, чтобы пригласить в Эдинбург известных на национальном и международном уровне художников, программы и мероприятия, чтобы обогатить культурное разнообразие города.
За два года, прошедшие с момента его открытия, The Biscuit Factory выполнил большую часть поставленных перед ним первоначальных задач, предоставив уникальные программы для этого региона, посвятив более 40% своих ежегодных программ бесплатно или по субсидированным ставкам некоммерческим и местным общественным организациям. The Biscuit Factory, на самом деле, представляла ряд артистов мирового уровня, в том числе Майка Скиннера из The Street, ди-джея номер один в мире Mixmag The Black Madonna, эдинбургский коллектив Young Fathers и фаворита шотландцев Джерри Синнамона.
55.9708, -3.18153