Площадь корпоративного музея составляет около 20 м2 в выставочном комплексе ОАО «Пивзавод Оливария» и около 100 м2 в действующем производственном корпусе. Посетителям предлагается совершить увлекательное путешествие длиною в полтора столетия: от небольшой деревянной пивоварни мощностью 80 тыс. декалитров в год до успешно развивающегося «Пивзавода Оливария» мощностью почти 8 миллионов декалитров в год. Удивительно то, что за всю историю своего существования завод ни разу не прекращал работу. Менялись времена, владельцы, среди которых был легендарный граф Чапский, но пиво здесь варили всегда. Основанное в 1864 году, «Оливария» - старейшее из ныне действующих пивоваренных производств. Экскурсионный маршрут пролегает по знаменитому историческому зданию 19 века на пересечении улиц Богдановича и Киселева. В музее собрано около 100 экспонатов, среди которых коллекция пивных бутылок и этикеток продукции завода разных лет, старинные предметы для приготовления пива конца 19 - начала 20 столетия, интересные архивные документы. Собирать материалы помогали специалисты Национального исторического архива Беларуси, Государственного архива Минской области, Национального архива Республики Беларусь. Часть музейной экспозиции посвящена истории компании Carlsberg, в состав которой сегодня входит предприятие. Историческое здание продолжает оставаться действующим производством, где в особой атмосфере старины с применением новых технологий продолжает вариться пиво отменного качества. У посетителей есть возможность воочию увидеть, как создается пиво сегодня. Экскурсии проводятся со среды по воскресенье с 14:00 до 16:00 и с 18:00 до 20:00 по предварительной записи (не менее, чем за сутки до предполагаемой даты экскурсии). Группы на экскурсии в формате «Академия пива» формируются по предварительной записи на субботу и воскресенье с 14:00 до 16:00 и с 18:00 до 20:00. "Академия пива" - моделирование процесса приготовления пивного сусла. Проводится на базе выставочного зала без выхода на современное действующее производство. Записаться можно, заполнив регистрационную форму. Минимальный возраст экскурсантов – 18 лет. Максимальная численность группы — 20 человек. Продолжительность — 2 часа.
53.9152, 27.5623
