- TURY.RU
- ТурОбъекты
- Украина
- Полтава
- Памятник полтавскому галушке
На Ивановой горе в Полтаве 1 апреля 2006 года был открыт необычный памятник, посвященный одному из символов города - всемирно известной полтавской галушке. Галушки - это украинские клецки, их готовят в масле, сухарях и сметане, подаются как отдельное блюдо, а также они могут служить гарниром к мясным блюдам. Памятник является олицетворением достатка и благосостояния семьи, представляет собой огромную глубокую тарелку с уже приготовленными двенадцатью галушками и большой ложкой на постаменте в виде деревянной столешницы. Возле этого памятника на Соборной площади ежегодно проходит Праздник галушки, в ходе которого можно отведать галушки с мясом, творогом, сметаной, печенкой, картофелем со шкварками, с разными специями, а еще увидеть кулинарный конкурс по приготовлению самой вкусной галушки.
49.5821, 34.5686
