Биосферный заповедник Аскания-Нова имени Фридриха Фальц-Фейна является одним из известнейших в мире. Это заповедная целинная степь, а также дендропарк (948 видов растений со всего мира) и зоопарк, где собраны представители флоры и фауны из разных уголков Земного шара.
В степи в больших загонах площадью в 30 кв. км содержатся в полувольных условиях зебры и антилопы, американские бизоны и кафрские буйволы, благородные олени и дикие лошади тарпаны - всего более 1000 животных. И каждый год у них рождается до 200 детенышей!
Зоопарку Аскании-Новы нет равных в Евразии по количеству редких животных и птиц. Он безгранично удивляет тем, что многие пернатых жителей разгуливают по нему свободно - как, например, величественные павлины. Или останавливаются на водных плесах и островах для отдыха - как огромные стаи гусей, уток, журавлей.
Дендрологический сад Аскании-Новы богат растительностью и уникален своей системой орошения - к каждому дереву здесь подведен ров! Благодаря этому был награжден золотой медалью всемирной выставки в Париже еще в 1889 году - тогда вся Европа называла Асканию не иначе как "Маленькая Африка"!