В 1833 году испанец, который эмигрировал из Венесуэлы в Пуэрто-Рико, купил большой надел плодородной земли на холмах к северу от Понсе. Он построил прекрасный двухэтажный главный дом, хижины для рабов, здания фермы и здания для хранения и переработки урожая. Хасиенда скоро стала главным производителем кофе, зерна и других продуктов. Его сын и внук превратили эту ферму в одну из самых инновационных ферм на острове с помощью машины, приводимой в действие соседним 100-футовым водопадом. К 1900 году ряд ураганов привел ферму в бездействие, и постепенно Хасиенда Буена Виста пришла в упадок и была брошена. В 1984 году её купил и восстановил Фонд "Доверие Сохранения". Посещение фермы сегодня - это поездка в прошлое. Это - "рабочая" плантация кофе, которая показывает сельскую жизнь в 19-ом столетии Пуэрто-Рико. Владельцы пожертвовали многое из обстановки, а фонд купил остальные старинные вещи.