Alfie’s, четвертое заведение от Liquid & Larder (Bistecca, The Gidley, The Rover), меняющее правила игры, теперь открыто в Сиднее/Уоррейне. Положив начало стейк-революции в Сиднее и перевернув с ног на голову модель стейк-хауса, какой мы ее знаем, ресторан и бар станут новым прибежищем города, где подают высококачественные стейки, которые подают быстро, с пригоршней чванства и очарования. Новая концепция, открытая на обед и ужин с понедельника по воскресенье, призвана разрушить зарождающуюся в городе тенденцию американских стейк-хаусов и больших пивных баров, предлагая премиальную, но более доступную альтернативу. Обед пройдет быстро и без проблем, а краткое меню, составленное шеф-поваром Пипом Праттом и шеф-поваром Мэттом Томсоном, включает в себя такие блюда, как вырезка стоимостью 38 долларов США за 220 г, а также ряд креативных и захватывающих гарниров, а также карта вин, разработанная Групповым сомелье Кайлом Пулом.
Читайте также: Завидово: Идеальный курорт для отдыха в любое время года