Jou Jou Brasserie в составе Four Seasons Resort Dubai на пляже Джумейра открыла сервис Aperitivo — традиционный итальянский предужинный ритуал, позволяющий гостям расслабиться, провести время в компании близких и насладиться моментом.
С пятницы, 12 сентября 2025 года, Aperitivo будет подаваться каждый день с 16:00 до 19:00. Гости могут выбрать любые два напитка из тщательно подобранного ассортимента коктейлей и премиальных вин, которые подаются вместе с обширной доской для совместного употребления.
Стоимость меню — 295 AED за двоих, в неё входят:
- Говяжий тартлет из филе Black Angus с трюфельным соусом и свежим трюфелем, подаётся с травяным салатом.
- Arancini al pomodoro — жареные рисовые шарики с моцареллой и соусом маринара.
- Тапенад из зелёных оливок Nocellara с артишоками, анчоусами и оливковым маслом.
- Брускетта с сладкими помидорами Datterino, сыром страччателла, бальзамическим редукционом и базиликовым песто.
- Ассорти из колбас: говяжий спек, ветчина из телятины с фисташками, калабрийская салсичча, а также сыры: 12‑месячный DOP Манчего, проволоне и Tête de Moine.
- Дополнительно: оливки, полусушёные помидоры и карамелизированные пекановые орехи.
Эта концепция приглашает гостей сделать паузу, пообщаться и насладиться расслабляющей средиземноморской атмосферой перед ужином.
Бронирование и контакты
Телефон: +971 4 270 7950
Электронная почта: restaurants.dubaijb@fourseasons.com
Веб‑сайт: Jou Jou Brasserie
Следите за обновлениями в Instagram: @joujoudubai и @FSDubai.
Источник: press.fourseasons.com
Читайте также: Кахетия: маршруты, традиции и кухня гостеприимной Грузии