Four Seasons Hotel Madrid совместно с Национальным музеем Тиссена‑Борнимизса запустили программу, объединяющую изысканную кухню и визуальное искусство. Гости могут насладиться четырёхблюдным дегустационным меню в лобби‑ресторанe отеля «Эль Патио», а также принять участие в закрытой экскурсии по музею.
Меню основано на четырёх произведениях, включённых в тематический тур музея «Гастрономия». Каждый курс отражает цвета, символику и сюжет оригинального произведения:
- Passion for Oysters – свежая устрица с маринованным персом, кориандром и Беллини, вдохновлённая картиной Якова Лукаса Охтервельта «Острые едоки» (1665‑1669).
- Карпаччо графини – говяжье карпаччо с винегретом Пало Кортадо, дижонской горчицей и фокаччой, отсылка к работе Витторе Карпаччо «Молодой рыцарь в пейзаже» (1505).
- Специальное блюдо Nedick’s – бургер в стиле хот‑дога с соусом и картофелем фри, подаётся с фирменным коктейлем из апельсинового сока, основанным на фотореалистичной картине Ричарда Эстеса «Nedick’s» (1970).
- Искушение яблоком – золотое яблоко с начинкой из зелёного яблока и свежего базилика, подаётся с кофе, отсылая к работе Яна Госсарта «Адам и Ева» (1507‑1508).
Полный опыт, доступный с октября 2025 года, начинается в 9:00 утра с частной экскурсии по музею и продолжается обедом в 12:00 полдень. Стоимость для двоих составляет 840 €, бронирование возможно через консьерж Four Seasons Hotel Madrid, даже если вы не проживаете в отеле.
Four Seasons Hotel Madrid располагает собственной коллекцией искусства, насчитывающей около 1 500 экспонатов, а музей Тиссена‑Борнимизса продолжает расширять взаимодействие с аудиторией через такие инновационные проекты.
Источник: press.fourseasons.com
Читайте также: Виза в Сингапур для россиян в 2025 году: полное руководство