1 ноября 2025 г. (дата 1‑11, имеющая особое символическое значение) в Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach состоится вечер «Дыхание Японии», организованный Sea Fu. Программа сочетает японскую традицию, устойчивый дизайн и живую музыку у моря.
Гости услышат живое выступление на кото и примут участие в персональной чайной церемонии, во время которой им будут вручены специально изготовленные подставки из переработанных тканей кимоно. Участникам предлагается надеть юкату, чтобы полностью погрузиться в атмосферу.
В рамках мероприятия будет представлена выставка текстильного искусства Елены Суховойевой, создательницы бренда Ikasu, который превращает старинные японские кимоно в современные мультимедийные работы. Художница будет присутствовать, чтобы рассказать о концепции своих произведений.
Для создания современной атмосферы выступит японский диджей, а также будет организована экспозиция кимоно и юкат, доступная гостям во время ужина.
Гастрономическая часть включает четырёхблюдный дегустационный меню, разработанное шеф‑поваром Марселем Финстерером совместно с префектурой Мие, Япония. В меню: темпура гребешков хамагури с соусом тенцуй из зелёного чая, набор сезонных суши, японская A4 вагю с картофельным террином и гарниром из набаны, а также десерт Каки Фуку — смесь хурмы, гюхи мо́чи, сладкой бобовой пасты и хрустящих араре. Чайные сочетания и пиво Asahi дополняют вкусовую палитру.
Информация о мероприятии:
Дата: 1 ноября 2025 г. (суббота)
Время: 19:00 – 23:00
Стоимость: 650 AED за человека (включает четырёхблюдный ужин и приветственный коктейль на основе пива Asahi и чая Мучарака)
Источник: press.fourseasons.com
Читайте также: Подарок от мира: как использовать день рождения для выгодных путешествий