Sundara в Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay анонсирует три новых кулинарных концепции, расширяя пляжное предложение отеля и делая акцент на устойчивости.
Известный миксолог Пол Минеа присоединился к курорту в качестве менеджера бара, внедряя программу коктейлей с низким содержанием алкоголя и яркими историями.
- Pink Brunch – воскресенья 11:30 – 15:00. Меню, вдохновлённое розе, с розовыми блюдами, свежими морепродуктами и партнёрством с Whispering Angel Rosé.
- Chef’s Table – вечера 18:00 – 21:00. Интимный многокурсовый ужин, сосредоточенный на полной обработке рыбы и местных ингредиентах. Начинается с мероприятия Head‑to‑Tail, Heart‑to‑Table, затем следует аперитив в TELU и трансфер багги в главный ресторан.
- Sundown Social – ежедневно 17:00 – 19:00. Ритуал «золотой час» с фирменными коктейлями Полa Минеа с низким содержанием алкоголя и небольшими закусками, позволяющий наслаждаться закатом над заливом Джимбаран.
У Полa Минеа более 15 лет опыта, в том числе финалист чемпионата мира коктейлей IBA 2024 года и победитель национального конкурса UKBG. В свободное время он любит купаться в холодных озёрах, заниматься парашютным спортом и играть в футбол.
Бронирование новых концепций уже открыто. Для получения дополнительной информации свяжитесь с курортом через Four Seasons Chat или позвоните по телефону +62 361 201 9000.
Источник: press.fourseasons.com
Читайте также: Лучшая сталь для походного ножа: советы по выбору