Fresca — французская кондитерская на первом этаже Four Seasons Hotel Dalian — представила новую весеннюю коллекцию десертов. Меню включает свежие, изысканные изделия, отражающие тематику обновления сезона, сочетая продуманный дизайн и гармоничные вкусы.
Весеннее вдохновение: Каждый десерт создан, чтобы передать лёгкость весны. French Strawberry Mousse украшен кремом, выложенным в виде нежных лепестков, на фоне плавного перехода от розового к бежевому, напоминающего раскрывающиеся цветы. Cherry Matcha Cake сочетает яркое вишнёвое муссо с лёгкой матча‑основой, дополненную свежей вишней.
Lemon Pistachio Mousse предлагает яркий лимонный мусс с нотами фисташек и миндаля, подаётся на хрустящей основе с фисташковой крошкой. Mango Chocolate Mousse объединяет свежий манго и кокос в насыщенном шоколадном муссо, покрытом оранжевой глазурью и декоративным кремовым пайпингом. Jasmine Pineapple Mousse имеет нежный желтый оттенок, ароматный жасминовый крем и ананасовый джем, а Vanilla Flower Saint‑Honoré завершает коллекцию цветочными элементами из теста, кремом с апельсиновым ароматом, карамелью и блестящими кремовыми булочками.
В набор также входят Grapefruit Tart с масляным коржом и шелковистой юзу‑кремой, а также Vanilla Flower Saint‑Honoré, подчёркивающий элегантность подачи.
Период предложения: с 1 февраля 2026 по 30 апреля 2026 года.
Место: Fresca, 1‑й этаж, Four Seasons Hotel Dalian.
Бронирование: +86 411 3943 3627.
Дополнительную информацию можно найти на сайте отеля.
О Fresca: Расположенная в вестибюле отеля, Fresca предлагает французскую кондитерскую концепцию. Интерьер выполнен в нейтральных серо‑бежевых тонах, с естественными каменными столешницами и обилием естественного света. В помещении 11 мест, а на открытой террасе — 28 мест, что позволяет гостям наслаждаться уединением, дружеской встречей или романтическим ужином. Меню ориентировано на ручную работу: классические французские выпечки, шоколадные изделия и макароны, с акцентом на свежесть и текстуру.
Источник: press.fourseasons.com
Читайте также: Отели для командировок: почему выгоднее оформлять корпоративно, а не как частное лицо