Продолжу свой рассказ о летнем отдыхе в Венгрии. Начало истории в отзыве на отель Ibis Wien Messe 3. Мои записки, как обычно, привязаны к конкретной гостинице. И все же, большую часть рассказа хочется посвятить ярким впечатлениям о путешествии в целом.
Поездку мы готовили заранее. Будучи несколько раз в Венгрии в командировках, мне посчастливилось впервые побывать здесь на отдыхе. Хотелось показать Будапешт своей семье и сделать так, чтобы всем нам было интересно. Программа вынашивалась с февраля, периодически согласовывалась с нашими венгерскими друзьями, подвергалась разным изменениям и в итоге была оформлена в виде документа Word с гордым названием «Программа (Ver.3)» на двух страницах с подробным планом отдыха на предстоящие три с половиной недели. И выглядела так:
26 июня, воскресенье
Прибытие в Будапешт 21:10
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
27 июня, понедельник
•Акклиматизация, отдых
•Самостоятельная прогулка по ближайшему району, парк, продуктовые магазины
28 июня, вторник
•Самостоятельная прогулка по проспекту Андраши до Площади Героев (музеи, магазины, кафе…)
•Ужин в Guinness Pub
•Концерт Ringo Starr (Arena Budapest) – 20.00.
29 июня, среда
•Самостоятельная прогулка по набережной, здание Парламента, Базилика Святого Иштвана во второй половине дня…
… и так далее.
Должен сказать, что такой подход очень нам помог. Мы с легкостью могли поменять местами дни, экскурсии, обзоры достопримечательностей, но в итоге на 100% выполнили все пункты. Был в этом даже некий азарт, особенно со стороны детей: они внимательно просматривали программу и с удовольствием комментировали: «Так-так, значит завтра аквапарк!» или « А мы сегодня не поднялись на гору Геллерт, должок!» или «О-о-о… мы идем с опережением графика!»
Точными сроками были ограничены только наши поездки в Вену и на Балатон, там были забронированы отели.
В квартире друзей в Будапеште мы прекрасно устроились, «переселив» их временно в родительский дом. Освоились с местным колхозным рынком и супермаркетом. Для сибиряков фруктово-ягодно-овощное изобилие по доступным ценам – всегда праздник! Каждый день на нашем столе были черешня, вишня, персики, клубника и свежие овощи. К окончанию отдыха поспели местные вкуснейшие арбузы.
После короткой адаптации мы смело двинулись общественным транспортом в город. В Будапеште не трудно разобраться с тремя линиями метро. Все ветки: желтая, красная и синяя пересекаются на станции Deak Ferenz Ter. Желтой старинной веткой с антикварными, уютными маленькими вагончиками, можно пользоваться для поездки в сторону площади Героев, она идет под проспектом Андраши. Красная ветка проложена под Дунаем, и на ней можно пересекать реку на знакомых вагонах Мытищинского завода. Гораздо приятнее делать это пешком по Цепному Мосту, или по Мосту Эржебет. Синей веткой и трамваем мы пользовались, добираясь из дома в центр и назад. Билеты действительны на все виды общественного транспорта и продаются в кассах метро. Мы пользовались семейным абонементом на два дня и книжечками из 10 одноразовых билетов. Билетами нужно запастись заранее, в городе на остановках трамваев, троллейбусов вы их не купите, и у водителя билетов тоже нет.
Центр Будапешта компактный: за три полных дня мы вдоль и поперек обошли Пештскую сторону (Здание Парламента, Базилика Святого Иштвана, прогулочная улица Ваци, проспект Андраши, Площадь Героев). И еще пару дней провели на Будайской стороне. Поднялись на старинном фуникулере к Королевскому дворцу и дальше пешком к Церкви Матиаша и Рыбацкому бастиону. Это были очень хорошие, длинные и приятные прогулки.
После прекрасной поездки в Вену, по плану, мы отправились на машине с друзьями на Балатон. Дорога заняла около двух часов. Получилось так, что мы проскочили съезд с автобана в сторону Балатонфюреда, но сориентировались и, проехав немного дальше, воспользовались паромной переправой и даже сэкономили время и расстояние.
Отель Lido расположен на окраине Балатонфюреда. «Фюред» с венгерского переводится, как купальня, водный курорт. Это небольшой городок с протяженной набережной, множеством отелей, ресторанов и кафе. На центральной площади расположен источник лечебной минеральной воды и клиника для людей с заболеваниями сердца. Минеральная вода доступна свободно, отдыхающие набирают ее в пластиковые бутылки. Вода вкусная, холодная, с естественной газацией. Через день хранения она немного мутнеет и желтеет. Меня очень удивило ее вкусовое и внешнее сходство со знаменитой, в наших сибирских местах, бурятской минеральной водой «Аршан». От гостиницы до центра и обратно мы прогуливались пешком минут 15-20 в одну сторону. Раньше этот отель был ведомственный, в нем отдыхали энергетики. Сейчас, возможно, он так тоже используется, но и принимает всех желающих. Отель несколько напоминает санаторий. Пятиэтажное здание, ресторан на первом этаже, на втором этаже комната с настольным теннисом, бильярдом и ручным футболом. На огороженной прилегающей территории есть бассейн и волейбольная площадка. Номера уютные, с обычным набором удобств, все скромно, чисто и со вкусом. Обед и ужин нужно специально заказать во время завтрака. Мы не поняли это в первый день и, к удивлению администратора, заявились на обед. У повара был запас блюд и нас все равно накормили. Карточка отеля, одновременно является пропуском на пляж. Пляж платный, по выходным отдыхающие даже выстраивались в очереди, кассы не справлялись. По нашим гостиничным картам можно было проходить без очереди и бесплатно: очень удобно и приятно. От отеля до пляжа не больше 3-х минут ходьбы, метров 200. Пляж просторный, в основном травяной, на пляже растут огромные деревья, чтобы занять места под кронами нужно прийти пораньше. Чем ближе к берегу, тем трава на пляже более влажная, у воды отсыпан песок, кромку озера защищают камни. Мы всегда находили подходящее место и нам ни разу не было тесно, даже в выходные, при наплыве отдыхающих. Балатон - мелкое пресное озеро с теплой водой. Дно илистое, говорят полезное для поправки нервной системы. Из-за ила вода в озере всегда мутная. Мы каждый день по многу раз купались, привыкли и мутность нас нисколько не смущала. На фоне 35-градусной жары было так приятно охлаждаться в водах Балатона. Несколько раз обедали на пляже. В кафе готовят фирменные лепешки под названием Лангош (Langos). Это огромная лепешка из дрожжевого теста, щедро смазанная сметаной и обсыпанная сыром. Можно подкрепиться очень вкусно и недорого. Один день мы посвятили полуострову Тихань. Это красивый уголок побережья, покрытый лесом, имеющий вулканическую природу, с древним жерлом вулкана, на месте которого образовалось небольшое внутреннее озеро, никак не связанное с самим Балатоном. На вершине полуострова расположен старинный Бенедиктинский монастырь, и открывается чудесная панорама озера. Спустившись от монастыря вниз, мы попали в район сувенирных лавочек с традиционными венгерскими продуктами и товарами. Всевозможная паприка, гирлянды сушеного красного перца. Палинка - фруктовая самогонка прекрасного качества. Eros Pista (в переводе «Крепкий Степан» - острая и вкусная приправа в стеклянных банках). Вкуснейшие колбасы, в том числе Pick салями. Бальзам Уникум. Богатое ручное кружево, мыло и парфюмерия из лаванды и еще много, много всего, чего не упомнишь. На Тихани мы прекрасно пообедали. Здесь нам приготовили лучшую венгерскую уху из тех, что мы до этого пробовали. Другое фирменное блюдо – это судак по Балатонски. Шеф-повар умеет подрезать на спине у рыбы некоторые сухожилия, так что рыбка в нагретом духовом шкафу выгибается и принимает позу «юного гимнаста». Помните на уроках физкультуры, нам командовали лечь на живот и одновременно тянуть вверх голову и ноги. Церемония подачи фирменного блюда сопровождается виртуозной разделкой, после которой судак чудесным образом превращается в кусочки филейного нежного белого мяса. А остающаяся хрустящая запеченная голова – это отдельный деликатес, который нужно, не торопясь, под кружку свежего пива, разобрать до последней косточки.
Пять дней на Балатоне пролетели незаметно, мы остались довольны условиями проживания в отеле, качеством уборки, питанием и стоимостью. Все разумно. Удобно, что можно было рассчитаться картой Visa. При заселении, первое впечатление от скромной стойки администратора и простенького фойе вызвало смутное сомнение, что технический прогресс на окраину Балатонфюреда возможно еще не пришел. Так что, за терминал, дополнительный балл отелю Lido.
Обратно в Будапешт мы добирались самостоятельно. Друзья подробно нас проинструктировали и уехали на машине раньше. Нам предстояло морское путешествие и поездка на поезде. От пристани Балатонфюреда мы пошли на пароме в направление городка Шиофок на противоположной стороне озера. Там недалеко от пристани расположен вокзал. После трудных объяснений с кассиром, мы, наконец, взяли билеты на скорую электричку в вагон Intercity, как нам рекомендовали друзья. Через два часа комфортабельной поездки с кондиционером и мягкими сиденьями мы прибыли на южный вокзал на Будайской стороне. Оттуда легко и просто на метро и трамвае домой. В общем, почувствовали, что освоились и готовы теперь передвигаться по Венгрии свободно во всех направления. Это не то, что наша первая вылазка из дома в центр, когда мы с бумажкой и ручкой записывали количество остановок, яркие приметы и билборды, чтобы не дай Бог не заблудиться.
В оставшуюся неделю мы еще несколько раз были в городе, вдоль и поперек исследовали прекрасные торговые центры WestEnd и Mamuth. Съездили с друзьями на экскурсию в Сентендре и Вышеград. И чтобы не так грустно было уезжать и расставаться, устроили грандиозный прощальный ужин в настоящей бельгийской пивнушке “Belgian brasserie”. По мере плавного употребления всевозможных сортов оригинального бельгийского пива в нашей компании рождались все более грандиозные планы будущих путешествий по Венгрии и Европе. Очень надеюсь, что они когда-нибудь сбудутся!