Фото «розовые яйца...))))» из фотогалереи «Подарок супруга на 8 марта...Таиланд 2013» Таиланд , г.Ко-Самуй #1494223
Фото «розовые яйца...))))» из фотогалереи «Подарок супруга на 8 марта...Таиланд 2013» Таиланд , г.Ко-Самуй #1494223
Подарок супруга на 8 марта...Таиланд 2013
0.00
0 оценки 2 комментариев
26.03.2013 15:57
568
Поделиться
Таиланд
г.Ко-Самуй
Подарок супруга на 8 марта...Таиланд 2013

розовые яйца...))))

Комментарии
(2)
User photo
Ольга (Москва)
26.03.2013 18:04
это так называемые тысячелетние яйца, но по факту всего лишь стодневные…
их вымачивают в смеси вода, соль, чай, известь, раньше все это происходило в земле, теперь уже другие технологии придумали… вся эта смесь проникает через поры скорлупы и белок становится желеобразным и такого черного цвета…
в Таиланд они пришли из Китая, где очень популярны…
в Таиланде в уличных закусочных частенько продают
User photo
Ольга (Москва)
26.03.2013 18:06
Кстати, перед тем, как чистить розовые яйца, тайцы их под струей воды трут пальцами, вследствие чего ярко-розовая окраска спадает, скорлупа становится бледно-розовой.
ярко-розовый налет – это типа какая-то химия, если ее не смыть перед чисткой, она на пальцах при чистке останется, потом на яйцо попадет, можно травануться.