Мурена - представитель семейства морских рыб. Отряд угреобразных . Мурен свыше 100 видов. Они обитают в тропических и субтропических водах всех океанов. Они могут вырастать до 3 м в длину. Острые - как иглы - зубы мурены служат прекрасным оружием этому хорошо замаскированному пятнистому хищнику.
Тело без грудных плавников. Спина жёлтая с тёмными мраморными пятнами, брюхо буроватое, вес - до 10 кг. Средний размер рыбы - около метра при весе до шести кг. Встречаются и совсем малютки, не превышающие в длину десяти сантиметров. У мурены широкая пасть с крепкими зубами.
Много мурен в Средиземном море и прилежащей части Атлантического океана.
Мурена - хищник, питается рыбками и ракообразными, ловит их из засады. Мурены особенно хорошо приспособлены для жизни в рифах: их вытянутое, очень мускулистое тело, покрытое гладкой, лишенной чешуи кожей, позволяет им с необычайной легкостью проскальзывать в узкие норы.
Днём они сидят в расщелинах скал или кораллов, высунув головы и обычно поводя ими из стороны в сторону, ночью же выбираются из убежищ, чтобы поохотиться на рыб, иногда и на осьминогов, которых мурены разрывают на части своими длинными зубами.
Мурена, нападая на человека, наносит рану, которая похожа на след укуса барракуды, но в отличие от барракуды мурена не уплывает тотчас же прочь, а повисает на своей жертве, точно бульдог.
Мурены не трогают людей, если их на это не провоцировать. Мурены достаточно спокойно реагируют на фотоаппарат и вспышку, не проявляя, как правило, агрессии.
Сыворотка крови мурен ядовита и вызывает распад красных кровяных телец у млекопитающих. При приготовлении в пищу при высокой температуре, ядовитость исчезает. Местные моряки ловят мурен и употребляют их в пищу.