А зачем?

Во-первых, много места - это приятно. Во-вторых, с ребёнком очень удобно. Часто кормили дочку в номере в неурочное время. И чай пили тоже на балкончике. Если приболел кто-то и не выходил из номера, то в микроволновке еду грели, которую из ресторана брали. В раковине мыли посуду после того, как покормили. И потом, знаете, Андрей, дети - дело такое, то из-под кефира надо вымыть поильник, то из-под сока, то творогом в номере покормили и ложки грязные. И баночки свои давали иногда. И уж поверьте, не очень приятно было бы жирную миску и ложки из-под, скажем, печёнки "Семпер"(детское питание) отмывать руками в раковине, в которой умываемся. А тут кухня, оч удобно губкой с моющим средством. И потом, как видите, на кухне у нас стояла вся детская еда и напитки. Баночки, соки, сушки, печеньки - и всё это в порядке, на полочках и столиках, а не в комнате, где спят или где ребёнок всё растормошит. Короче порядка так больше:))
Посудой мы пользовались, не знаю, что вас смущает в наличии кухни.. Воду из горла что ли пить всей семьёй? или по 4 бутылки открытых держать?:) пользовались чашками, которых было как раз 4. Конечно плитой и сковородками, кастрюлями и салатницами мы не пользовались)) но всё остальное очень хорошо нам служило.